Варено-копчені та напівкопчені ковбаси
Склад: м’ясна сировина (м’ясо куряче, сало ковбасне), білковий стабілізатор, сіль кухонна, пряно-ароматична суміш, гірчиця, кмин, імбир, часник, стабілізатор кольору нітрит натрію.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – не менше 13г, жири– не більше 40 г; калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту: 422 ккал (1766 кДж).
Строк придатності за температури не вищої ніж 6˚С та відносної вологості повітря від 75% до 78% - 15 діб, упакованої під вакуумом – 29 діб.
