Натуральна оболонка.
Склад: м’ясо – 75% (свинина напівжирна, яловичина вищого сорту), вода питна, вершки з коров’ячого молока 20% жирності -18%, молоко коров’яче сухе знежирене, яєчний порошок, сіль кухонна, цукор, антиоксидант аскорбінат натрію, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений, стабілізатор кольору нітрит натрію.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – не менше 12г, жири– не більше 17г, вуглеводи - 2,4г. Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту: 201ккал (841кДж).
Упаковано під вакуумом. Строк придатності за температури від 0˚С до 6˚С та відносної вологості повітря від 75% до 78% не більше 15 діб.