Склад: м'ясна сировина — 97% (печінка яловича та свиняча бланшована, свинина напівжирна бланшована), морква та цибуля смажені, молоко коров’яче сухе знежирене, сіль кухонна, стабілізатор, цукор, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – 12г, жири – 15г, вуглеводи – 1,1г. Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту: 186ккал (778кДж).
Строк придатності за температури від 0˚С до 6˚С та відносної вологості повітря 75-85% не більше 15 діб.