Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – 4,3 г, жири – 1,4 г, вуглеводи – 37,3 г. Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту: 171ккал (715 кДж).
Строк придатності за температури мінус 12˚С не більше 3 місяців.