Сирокопчені та сиров'ялені ковбаси
Поживна харчова енергетична цінність: білків не менше 17 г, жирів не більш 40 г. калорійність 426 кКал.;
Строк придатності: за відносної вологості повітря 75-78%, за температури не вищої ніж 15˚С - 4 місяці; - запакованої під вакуумом за температури від 0˚С до 6˚С цілими батонами не більше ніж 120 діб.
