Натуральна оболонка.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки - не менше 11г, жири - не більше 20г, вуглеводи – 0,9г. Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту: 224ккал (937кДж).
Строк придатності за температури від 0°С до 6°С та відносної вологості повітря від 75% до 78%: - 72 год., упакованих в захисному середовищі -15 діб.