Натуральна оболонка.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – не менше 18г, жири – не більше 45г; калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту: 477ккал (1997кДж).
Упаковано під вакуумом строк придатності за температури від 0˚С до 6˚С та відносної вологості повітря 70 - 80% 29 діб.