Варено-копчені та напівкопчені ковбаси
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки не менше – 13г, жири не більше – 30г, калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту: 321ккал (1343 кДж).
Строк придатності за температури не вищої ніж 6˚С та відносної вологості повітря 75-78%: - не більше ніж 15 діб; - упакованої під вакуумом цілими батонами не більше ніж 29 діб.
