Варено-копчені та напівкопчені ковбаси
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – не менше 13 г, жири - не більше 38 г; калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту: 393ккал (1644кДж).
Строк придатності за температури не вищої ніж 6ºС та відносної вологості повітря 75-78% - не більше 15 діб, упакованої під вакуумом – не більше 29 діб.
