Варено-копчені та напівкопчені ковбаси
Склад: м’ясо свинини нежирної – 100%, сіль кухонна, часник свіжий, цукор білий, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, кмин мелений, стабілізатор кольору нітрит натрію.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - не менше 13 г, жири - не більше 30 г; калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту: 332ккал (1348 кДж).
Строк придатності за температури не вищої ніж 6˚С та відносної вологості повітря від 75% до 78% - 15 діб, упакованої під вакуумом – 29 діб.
