Сервірувальне нарізання. Упаковано в захисному середовищі.
Склад: м’ясна сировина (філе куряче, сало ковбасне, яловичина першого та другого сорту), сіль кухонна, пряно-ароматична суміш, декстроза, барвник натуральний ферментований рис, стартова культура мікроорганізмів, стабілізатор кольору нітрит натрію.
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – не менше 16 г, жири– не більше 58 г. Калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту: 584ккал (2443кДж).
Строк придатності за відносної вологості повітря 75-78% за температури від 0˚С до 6˚С. 45 діб.