Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки – не менше 11г, жири – не більше 26г, вуглеводи – 29,4 г. Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту: 394ккал (1648кДж).
Строк придатності за температури мінус 18˚С не більше 6 місяців.